岚山税务：匠心手作 牵手非遗共话多彩税宣

煎饼卷万物，大海纳百川。岚山头街道素来有“家家支鏊子，户户烙煎饼”的传统。岚山煎饼作为民间手工制作的食品，在岚山具有悠久的历史，不仅仅是美食，更是当地非物质文化遗产。5月15日，第二届烙煎饼大赛在岚山头街道拉开序幕，国家税务总局日照市岚山区税务局组织税务干部开展税费政策宣传活动，为“非遗”产业保驾护航。

近年来，为增加集体和村民收入，岚山头街道成立由村居党组织领办的煎饼合作社，对煎饼进行统一包装、统一品牌、统一运营。目前辖区内数百户从事煎饼加工销售，每年烙制的手工煎饼约45万斤，远销大江南北的岚山煎饼真正成为乡村振兴的“金煎饼”。

活动现场，一刮一起一翘，通过简单的动作，一张张薄如蝉翼的煎饼完美地呈现在大众眼前。“今天赶来参加烙煎饼大赛，不仅品尝到美味的煎饼还了解到许多最新的税收政策，真的是收获满满。”现场参加比赛的徐女士说道。

活动中，岚山区公安局青年干部也积极参加税收宣传活动，“税警联动”共同讲税收知识与防诈骗知识，帮助纳税人听得懂、看得明、用得上。此次宣传，现场共发放宣传资料50余份，解答群众疑难问题20余次。

发挥好税务力量，保护好、传承好、发展好“非遗”产业和“非遗”文化是我们义不容辞的责任和使命。下一步，岚山区税务局将持续在送政策、优服务、强质效上下功夫，更好地发挥税收职能，将各项税费政策落细落稳、落到实处，助力“非遗”产业健康发展，为岚山区高质量发展作出贡献。