【中国税务报】五月烟火气 “淄”味飘千里

（中国税务报2023年5月10日）

山东淄博吸引八方游人“进淄赶烤”。数据显示，淄博“五一”整体旅游订单较2019年上涨441%，八大局便民市场更是位列全国景区热门排行榜第一。火爆的背后，是当地商家的诚信经营、淄博市民的热情好客、当地政府部门的优质服务。走进淄博，记者了解到，税费优惠也为这座城市的火爆“出圈”添了“一把炭”。

30年守护老味道

在2021年播出的《人生一串第三季》纪录片中，淄博烧烤就已崭露头角。小葱配烤串，矮桌配马扎，地道的烧烤尽显城市烟火气。在当地的“饕客”眼里，那些在烧烤行业深耕的“年代感”老店才更“够味儿”，淄博牧羊村烧烤就是其中的代表之一。

淄博牧羊村烧烤成立于1996年，作为一家经营近30年的老店，凭借对烧烤品质的把控，一直有忠实顾客追随。“之前来这儿吃烧烤的大多是本地人，周末晚上几个朋友相约吃烧烤、喝啤酒、谈天说地。”该店老板杨本新告诉记者，淄博烧烤“出圈”之后，每天都有慕名而来的顾客排队等候。现在每天大概接待260桌顾客，能卖出250公斤左右肉串。

“疫情期间的艰难时刻，是政府的扶持让我们坚定了发展信心。去年的增值税小规模纳税人免税政策给店铺减轻了一定的资金压力，今年第一季度我们又享受到税费优惠6万余元。”杨本新告诉记者，店铺经历多次扩建，占地面积从最初的500平方米扩大到现在室内面积1200平方米、室外面积800平方米，员工数量从最初的5人扩充到了35人，“政策加力、政府给力，我们现在信心满满，准备大干一场。”

老字号焕发新生机

小饼烤炉加蘸料，是淄博烧烤的“灵魂三件套”。而陶瓷、琉璃、丝绸是淄博更具韵味的文化“灵魂三件套”。作为山东三大古镇之一，颜神古镇以散布其中的窑炉闻名于世。如今，依托古窑、老厂和古街，引入传统匠人，这座陶琉古镇焕发出新生机。在这里，游客可以感受传统的陶瓷生产环境，体验陶瓷、琉璃艺术的创作过程。

淄博朗乡古窑村旅游发展有限公司财务负责人史卫介绍，颜神古镇旅游项目前期投入大，资金回笼期长，税务部门及时送达的各项优惠政策和便民服务为项目开发提供了支持。“今年一季度，公司利用享受到的税费优惠对景区进行改造升级，为‘五一’小长假做足了准备。”史卫说。

走进淄博凯利丝绸有限公司的生产车间，一幅幅以桑蚕丝为原材料的画作展现在眼前。作为国家级非物质文化遗产代表性项目丝绸织染技艺的传承人、公司负责人翟先宝对丝绸织染技艺不断钻研创新，让织锦画作逐渐进入大众视野，受到越来越多人青睐。

“公司去年享受税收优惠11.6万元，我们把这笔资金用于更新设备。根据织造需要，我们还会持续改进技术。”翟先宝说。

古商城充满烟火气

“周村开市喽！”随着“巡抚”的一声吆喝，周村古商城充满烟火气的一天开始了。淄博周村古商城文化旅游有限公司工作人员王廷坤高兴地介绍，“五一”小长假期间，周村古商城景区的客流量超过20万人次。

为了更好地服务商户，税务人员到景区了解商户经营和用票情况，提供便捷高效的办税缴费服务。

淄博旅游火爆“出圈”后，当地民宿、酒店业务均呈现爆发式增长。在位于淄博客运中心吾悦广场的IU酒店里，财务负责人王红忙得不亦乐乎。她说：“近期生意火爆，酒店的营业额上去了，发票需求量也相应增加了，税务部门将电子税务局申领电子发票操作全流程精准推送给我们，满足了我们紧急开票的需求。”

游客与城市的“双向奔赴”，让淄博这座老工业城市焕发出新的活力。淄博市税务局党委委员、副局长王瑞成说，税务部门将以更实举措、更优服务、更大力度，优化税收营商环境，服务经济发展，将“流量”变成“留量”，让淄博的转型之路走得更远。